Сьогодні другий день запровадження нової Програми організації харчування у закладах загальної середньої освіти міста Черкаси на 2022-2024 роки.
Діти дуже задоволені! Окрім контролю за дотриманням всіх вимог нової системи харчування, директором школи також проводиться опитування школярів щодо їхнього ставлення до таких перетворень. «Смачна та різноманітна їжа», – стверджує більшість учнів, яким вдалося скоштувати нові приготування.
Варто зазначити, поточним меню передбачені свіжі фрукти, овочі, страви на пару або запечені, більше м’яса та риби, мінімум цукру та солі. Під забороною опинилися сосиски, ковбаси та хлібобулочні вироби. Раціон учнів став більш збалансованим і різноманітним.
Окрім запровадження «меню шеф-кухаря Клопотенка», яке являє собою чотиритижневе меню, що складається зі 160 страв, та зміни надавача послуг з приготування, наступним кроком реформування системи харчування в школі буде модернізація харчоблоку.
Звісно, нове меню не зовсім звичне для більшості українців. Проте хочу зазначити, школа та дім – головні місця, де формуються звички на все життя. Саме ці місця найбільше впливають на харчову поведінку формуючи культуру харчування.
Варто пам’ятати, харчування може бути хорошим мотиватором до навчання. Адже якщо діти задоволені харчуванням в школі, це налаштовуватиме їх на позитив додаватиме життєвої енергії, комфорту, відтак результативності у навчанні.
Якщо ми зараз сформуємо безпечні харчові звички у наших дітей, вони залишаться з ними й в дорослому житті. Виростуть здорові та свідомі люди.
Щира вдячність команді мера, ідеологам цієї Програми та людям, які стоять за її реалізацією! Це дійсно велика справа для людей, це інвестиції в наших дітей, в наше майбутнє!
Директор ЗОШ №29 –
Сергій ДІДЕНКО.
